寿司厨神攻略 寿司厨神攻略大全

　　夏天马上就要来了，摸摸你的小肚腩，你还敢吃嘛？

　　敢啊！不仅要吃，还要吃得饱！吃得好！

　　早上来一份土豆炒胡萝卜，配一个金黄的煎蛋，在来一杯酸酸甜甜的橙子金橘气泡水，爽！

　　中午吃三文鱼，鲜嫩的肉质，搭配黄瓜、芥蓝、西兰花和香喷喷的大米饭，人间美味。

　　吃了一天西餐，晚上就换一下口味，来一锅热乎乎的酸辣汤！豆腐干、香菇、木耳……统统放马过来！

　　这样吃一天，热量也不会超过1000卡路里！成年人即便不运动，一天也要消耗大约1500卡路里，那照着这个菜谱吃，岂不是会瘦成一道闪电？

　　《低卡料理家》就按照“一日三餐”的模式，精心设计出了30天里、90道不重样的餐。而且怎么吃都不会胖，每一道餐都配有详细的卡路里计算，一天的摄入量绝不会超过1200大卡。

　　蛋白质、维生素、脂类、糖类……所有营养也都为你搭配好！

　　作者陈姗姗（Tella），毕业于美国马萨诸塞大学临床营养科学专业，是美国营养顾问协会（AANC）的会员。

　　回国后她也一直在研究营养饮食，还参加了中国首届大型美食真人秀《味觉大战》，斩获季军。

　　Tella写这本书的终极目的，不是单纯为了瘦，而是为了更健康的身体。可以健康到骨子里的办法就是——健康的饮食。

　　她希望通过自己的努力，让越来越多的人懂得：要健康，就要吃得健康！

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卡路里计算

　　书中每一道餐的展示，都是图文并茂的。

　　文字部分，不仅包括原料、调料、烹饪步骤，还有营养组成和热量（卡路里）的计算。

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一日三餐

　　早餐，菠菜烘蛋+胡萝卜梨汁，223大卡。

　　午餐，胡萝卜三文鱼宽面，507大卡。

　　晚餐，冰草鲜虾沙拉，154大卡。

　　223+507+154=884，卡路里都帮你计算好了，只要跟着菜谱搭配好的一日三餐来，保证你一个月后身体变轻盈。

　　然而作者Tella不仅仅满足健康，好吃才是王道，才能让大家愿意一直健康地吃下去！

　　早餐，有西式的薄饼、麦片、三明治，也有中式的云吞、烧麦、鸡蛋饼，各种花样玩一遍，开启元气满满的一天。

　　午餐，有意面、也有汤面，有汉堡、也有寿司，有辣白菜、也有三文鱼，以后中午再也不用愁“吃什么”这个问题了。

　　晚餐，韩式拌饭、菲力牛排、意大利火腿片、蟹肉海带汤……活色生香的美味，30天完成的不仅是健康养成计划，还可以变身厨神啊！

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每天了解多一点

　　这本书不仅仅有30天的食谱，每天的“一日三餐”前面还会有一个关于健康的小问题or小秘籍。像是：

　　身体基础代谢率的介绍；

　　晨起要喝三杯水的探讨；

　　睡和瘦的关系；

　　牛油果到底好在哪里；

　　想要健康，是不是不能吃甜点；

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　　看完这本书，你也可以算是半个营养师了！

　　现在生活压力大、生活节奏快，我们往往忽视了对身体的关注，也不注重营养的均衡，大鱼大肉暴饮暴食，造成体重的不可挽回。

　　有了这本《低卡料理家》，你不仅会了解各种食材的卡路里，还能懂得怎样将饮食搭配得更健康，好看、好吃、又营养的菜，谁不爱呢？

　　在你坚持了30天之后，你就会明白一身轻松是什么感觉，给身体减减负吧，把健康的理念分享给大家。

　　随书附赠一个气泡水形状的小书签，看到就会有好心情！

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