美眉包饺子攻略 小美包饺子

按照民俗的解释

“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日，因此，必须要人人参与，才能获得来年的吉祥平安。

鬼乃“夕”也，它是人间一年的晦气所孕育而生成的厉鬼。“夕”在腊月三十日，新旧交替的子时时分，便会出来遗害人间！此时，要人神齐力才能把它除之。每年腊月三十的这一天，上天会派通力天神“年”来人间降魔除鬼，而“年”在除夕的时候，只有九成的功力，证明“夕”这个厉鬼很厉害，必须要由人来协助才能把“夕”除之。因此，人要在“除夕”的子时时分共燃爆竹，来协助“年”把贻害人间的厉鬼“夕”除掉。

在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力。然后，男女老幼齐鸣鞭炮，帮助天神除掉厉鬼，再虔诚地贴上新的灶王爷画像，并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。这就是“爆竹声声除旧岁（祟）”这一习俗的由来。

　　先来看看，金沙河员工在家是怎么包饺子的：

接下来，教您制作，更多类别的饺子：

　　鱼形饺

　　步骤一：先将饺子的尾部相粘合，捏紧。

　　步骤二：左右两边各用大拇指向外叠出一个褶，一边捏紧中部。

　　两步就做好了，看起来真的像一条鱼呢~

　　小锁饺

　　步骤一：把饺子皮从中部压实。

　　步骤二：两个大拇指各按住饺子的一边，再用力往中间合拢。

　　这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字，赏心悦目！

　　（此文摘自网络）

　　小金提醒：

知道如何做了，那如何在网上购买金沙河产品呢？

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