简介 关注我们 噫...冬天来了给大家安利一波美食喜欢吗?哈哈哈反正作为吃货的我喜欢下面进入正题吧(●ˇ?ˇ● 热干面...
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噫...冬天来了
给大家安利一波美食
喜欢吗?
哈哈哈
反正作为吃货的我喜欢
下面进入正题吧(●ˇ?ˇ●)
热干面
热干面可是武汉最具代表性的美食了,当然应该放第一个咯。烫好的面,要先放醋、酱油,洒点辣萝卜丁、葱花,最后才是芝麻酱、小麻油...是不是很想吃呢!
推荐地点:
蔡林记(户部巷店)(最早发明热干面的地方哦)
黄陂豆丝
武汉市黄陂区的传统小吃,黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、优质面粉、等通过手工工艺和生产工艺的结合制作而成,一般吃饭时直接抹上酱料吃。营养丰富,风味独特,口感细腻有劲道。
推荐地点:
老村长私募菜(光谷天地店)
(还有好多分店,不过这家的豆丝更好吃点)
糯米包油条
武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉,如此往复抹多次,甜得恰到好处,口感又细腻。内陷有油条,还可根据个人喜好放入榨菜、火腿等。糯米很白,嚼劲大,它还是一种温和的滋补品,有补虚、补血等作用。
推荐地点:
户部巷三岔路口有个小店 (小编感觉不错)
何嫂糯米包油条 (地铁2号线循礼门站1站口斜对面)
豆皮
武汉著名的小吃,常常作为早餐,在街头巷尾各个摊位供应,也有一些餐厅会提供。豆皮的“豆”是脱壳绿豆,豆皮的“皮”是精制米浆,豆皮的馅是糯米,火力要刚刚好,煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,形方而薄,色金而黄,吃起来香酥嫩脆。位于武汉市中山大道的“老通城”制作的豆皮有很好的口碑,户部巷小吃街的豆皮也很不错,但是不能代表豆皮的最高水平。
推荐地点:
武昌王府口豆皮(今武昌解放路与紫阳路交叉处)
鲜鱼糊汤粉
历史悠久的武汉特色小吃,糊汤粉的汤汁,是用野生的小鲫鱼熬制成的。把鱼洗净放在文火上熬,等到鱼肉熬得不见形,鱼骨几乎溶化,精华全部融于汤里便可。用来做糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜。一般搭配着油条吃,冬天吃更是满血复活啊。 (天冷了,快去吃啊!!!)
推荐地点:
徐嫂糊汤粉(户部巷)
汤逊湖鱼丸
武汉名吃,汤色白如乳,鲜美无比,回味无穷;鱼丸洁白、绵软、鲜嫩、爽滑适口。
推荐地点:
小田园鱼丸店(江夏大道澳门山庄旁边)
武昌鱼
“才饮长沙水,又食武昌鱼”,毛泽东的这句词句使得武昌鱼声名在外。武昌鱼的烹饪方法有许多种,油焖、红烧、花酿等等,清蒸最佳。选用鲜活樊口鲂鱼,清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉,鱼身缀以红、白、黑配料,颜色非常好看。肉质细嫩,吃起来还有浓浓的香味扑鼻。
推荐地点:
大中华酒楼(武昌彭刘杨路)
(感觉这东东没有什么小店...好气啊)
放了这么多毒
有没有被毒晕了啊
啦啦啦
各位吃货们
心动不如行动
期中考之后
快去吃吃吃
就是吃!!!!!
减肥什么的都不要啦(>人<;)
今日编辑|脆瓜
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